Il y a plus de 100 ans, apparaissaient sur les tombes les chrysanthèmes qui allaient alors remplacer les bougies, symbolisant la vie après la mort.
On a tout simplement choisi les chrysanthèmes car elle fleurit tard dans l’année et peut résister à un gel modéré.
Appelée aussi « pomponette », la chrysanthème est symbole d’immortalité et de longévité, ses formes et ses couleurs sont variées et apportent de la couleur en période automnale.