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Les graminées ornementales peuvent-elles augmenter les risques d’allergies ?
Pour répondre à cette question, Gustin s’est adressé au Dr Xavier Van der Brempt, pneumologue et allergologue.
« Le rhume des foins est causé par une allergie aux pollens de graminées. Il s’agit en général de plantes herbacées sauvages, que l’on peut qualifier de « mauvaises herbes », qui fleurissent en Belgique vers mai-juin, et qui servent à faire du foin. Mais est-ce que les graminées que l’on peut planter volontairement dans son jardin sont allergisantes elles aussi ?
Durant la saison du « rhume des foins » (en Belgique: de mi-mai à mi-juillet environ; voir www.airallergy.be), les patients allergiques aux pollens de graminées peuvent présenter des symptômes invalidants, allant de la simple rhinite avec éternuements et nez qui coule à la rhino-conjonctivite sévère, ou sinusite, avec des problèmes de concentration en journée suite à un mauvais sommeil, et parfois de l’asthme ou des démangeaisons cutanées. La qualité de vie peut être fortement altérée.
Le rhume des foins est causé par des plantes herbacées (ainsi appelées parce qu’elles sont souples comme de l’herbe, par opposition aux plantes ligneuses comme les arbres), de la famille des Poacées (par exemple le dactyle, la fléole, la flouve, l’ivraie, le pâturin, etc.). Leur pollen est véhiculé par le vent, et en pleine floraison, ces plantes très répandues émettent de très grandes quantités de grains de pollen, pouvant atteindre plusieurs centaines de grains dans chaque mètre cube d’air.
A côté de ces graminées que l’on peut qualifier de « fourragères » (celles qui servent à faire du foin), il y a aussi les graminées « céréalières » (celles qui servent à faire du pain !). Les graminées céréalières comme le blé, le seigle, l’orge, n’émettent que très peu de grains de pollen dans l’air, car elles sont « endogames » (les fleurs ou épis se pollinisent eux-mêmes). Elles sont donc très peu allergisantes, sauf si l’on circule dans le champ durant la floraison.
Enfin, une grande variété de plantes ornementales proposées pour agrémenter les jardins sont aussi des graminées. Faut-il s’en méfier et les éviter quand on est allergique aux graminées sauvages ? Il faut nuancer la réponse.
D’une part, on ne plante pratiquement jamais de grandes quantités de graminées ornementales dans un jardin, et on les entretient pour qu’elles restent limitées à un certain territoire.
D’autre part, ces plantes fleurissent en général nettement plus tard que les graminées sauvages responsables du rhume des foins: cela va de juillet à septembre et même parfois encore octobre, à des périodes où il n’y a pratiquement pas d’autres pollens dans l’air.
Enfin, les graminées ornementales émettent en général nettement moins de grains de pollen que les graminées sauvages. A part quelques exceptions, vous pouvez donc en mettre dans votre jardin, en quantité raisonnable, sans grand risque de présenter des signes d’allergie. »
Les graminées ou herbes ornementales sont très prisées dans les aménagements de jardin. Ces plantes à la fois gracieuses, souples et graphiques jouent avec la lumière et apportent du mouvement à vos aménagements extérieurs. Elles ondulent élégamment et chuchotent doucement au vent.
Les graminées trouvent leurs places dans tous les jardins, tant sauvages que contemporains.
L’utilisation des graminées ornementales présente de nombreux avantages pour les services des plantations des agglomérations. Ces plantes ne demandent quasiment pas d’entretien. Vivaces, elles sont très résistantes aux mauvaises conditions météorologiques (gel en hiver et sécheresse en été) et assurent un couvert végétal à moindre frais sur plusieurs années. Ces plantes non-ligneuses présentent un feuillage attrayant avec un large éventail de formes, de ports et de couleurs. Très souvent des inflorescences légères, plumeuses et colorées avantagent leur apparence.
Les possibilités sont multiples tant au niveau des tailles que des couleurs.
- Tailles : graminée d’ornement, au feuillage persistant, résistantes au froid ou à la sécheresse, graminée d’ombre ou de soleil, graminée à hautes tiges ou basses tiges, …
- Coloris : rouge, jaune, doré, marron, orange, gris,… et même pourpre.
Gustin est à votre disposition pour vous conseiller sur les graminées à utiliser pour embellir vos extérieurs.
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